Bawa pulang kelezatan khas Korea Selatan dengan 10 makanan tradisional dan modern yang cocok dijadikan oleh-oleh, dari kimchi hingga kudapan manis.
Korea Selatan dikenal sebagai salah satu negara dengan tradisi kuliner yang kaya dan beragam. Selain hidangan lezat yang bisa dinikmati di tempat, banyak makanan khas Korea yang juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Oleh-oleh kuliner ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa kenangan tentang keunikan budaya Korea.
Bagi Anda yang sedang merencanakan perjalanan ke Korea Selatan, berikut adalah 10 Daftar Makanan Khas Korsel yang wajib dibeli untuk dijadikan oleh-oleh.
1. Kimchi
Kimchi adalah ikon kuliner Korea yang paling dikenal di seluruh dunia. Terbuat dari sawi putih yang difermentasi dengan bumbu pedas, bawang putih, dan jahe, kimchi memiliki rasa yang pedas, asam, dan menyegarkan.
Sebagai oleh-oleh, kimchi tersedia dalam kemasan praktis seperti toples, vakum, atau kaleng. Terdapat banyak varian kimchi, seperti baechu kimchi (sawi putih), kkakdugi (lobak), dan oi sobagi (mentimun). Kimchi yang diawetkan dalam kemasan ini tahan lama dan cocok untuk dibawa ke berbagai negara.
2. Tteokbokki Instan
Tteokbokki adalah kue beras Korea yang disajikan dalam saus gochujang (pasta cabai merah) yang manis dan pedas. Camilan ini bisa dengan mudah ditemukan di penjaja kaki lima, tetapi kini juga tersedia dalam bentuk instan sebagai oleh-oleh.
Tteokbokki instan dijual dalam bentuk paket yang berisi kue beras dan saus yang siap dimasak. Anda hanya perlu menambahkan air dan memanaskannya untuk menikmati rasa otentik tteokbokki Korea di rumah.
3. Ramyeon
Mie instan khas Korea atau ramyeon adalah salah satu oleh-oleh paling populer yang sering dibeli wisatawan. Ramyeon Korea dikenal memiliki cita rasa yang kuat dan tingkat kepedasan yang beragam.
Merek terkenal seperti Shin Ramyun, Samyang (terkenal dengan varian mie pedasnya), dan Nongshim menawarkan berbagai rasa, mulai dari kimchi, jjajangmyeon (saus kacang hitam), hingga ramyeon seafood.
4. Choco Pie
Choco Pie adalah camilan manis berbentuk kue bundar yang berisi marshmallow dan dilapisi dengan cokelat. Camilan ini telah menjadi favorit di Korea Selatan sejak pertama kali diproduksi oleh merek Orion.
Selain rasa klasik cokelat, kini tersedia berbagai varian rasa seperti green tea, stroberi, dan caramel. Choco Pie tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibawa pulang karena kemasannya yang praktis.
5. Permen Ginseng
Korea Selatan dikenal sebagai produsen ginseng berkualitas tinggi. Salah satu produk turunannya yang populer adalah permen ginseng.
Permen ini menawarkan rasa manis bercampur pahit khas ginseng yang memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan stamina dan memperkuat daya tahan tubuh. Permen ginseng sering dijual dalam kemasan kecil yang praktis dibawa sebagai oleh-oleh.
6. Yakgwa
Yakgwa adalah kue tradisional Korea yang terbuat dari campuran tepung, madu, dan minyak wijen. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut serta sering disajikan dalam berbagai perayaan tradisional Korea.
Yakgwa cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan bisa dinikmati kapan saja. Anda bisa menemukannya di toko oleh-oleh khas Korea, terutama di pasar tradisional.
7. Hodu-gwaja
Hodu-gwaja, atau kue kenari, berasal dari wilayah Cheonan di Korea Selatan. Kue ini berbentuk bulat kecil, terbuat dari adonan tepung dan berisi pasta kacang merah serta potongan kenari.
Camilan ini memiliki rasa manis dan tekstur renyah di luar serta lembut di dalam. Hodu-gwaja sering dijual dalam kemasan kotak, sehingga mudah dibawa pulang dan dijadikan oleh-oleh.
8. Jeonbyeong
Jeonbyeong adalah kerupuk tipis khas Korea yang terbuat dari tepung beras. Teksturnya renyah dengan rasa manis yang ringan, cocok untuk dijadikan camilan atau teman minum teh.
Kerupuk ini tersedia dalam berbagai rasa dan sering dijual dalam bentuk bundel di pasar tradisional atau toko makanan ringan di Korea. Jeonbyeong adalah oleh-oleh yang sederhana namun memiliki cita rasa klasik.
9. Yanggwa
Yanggwa adalah kue tradisional yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Terbuat dari tepung ketan, madu, dan minyak wijen, Yanggwa sering dijadikan kudapan dalam acara perayaan.
Kue ini dijual dalam kemasan khusus yang memudahkan Anda untuk membawa pulang sebagai oleh-oleh. Selain lezat, Yanggwa juga mencerminkan tradisi kuliner Korea yang kaya.
10. Bungeoppang Mix
Bungeoppang adalah kue berbentuk ikan yang diisi dengan pasta kacang merah atau krim custard. Bungeoppang merupakan jajanan jalanan yang banyak dijual selama musim dingin di Korea.
Kini, Anda bisa membawa pulang Bungeoppang Mix dalam bentuk adonan siap pakai. Cukup tambahkan air dan panggang dengan cetakan ikan untuk menikmati Bungeoppang di rumah.
Makanan khas Korea Selatan tidak hanya lezat tetapi juga cocok dijadikan oleh-oleh karena daya tahan dan kemasannya yang praktis.
Dari kimchi yang autentik hingga ramyeon pedas dan kudapan manis seperti Choco Pie dan Yakgwa, semua Oleh-Oleh Korea Selatan ini mampu membawa nuansa kuliner Korea ke rumah Anda.
Pastikan untuk membeli beberapa dari daftar ini saat berkunjung ke Korea Selatan agar Anda bisa berbagi cita rasa unik Negeri Ginseng dengan keluarga dan teman. Selamat menikmati dan berburu oleh-oleh khas Korea!